|
Путь к сердцу туриста лежит через желудок. Тернистый из-за несварения или приятный из-за легких гастрономических изысков, каким бы он ни был, этот «путь» запоминается на всю жизнь.
У более – менее опытных путешественников каждая страна вызывает ассоциации с определенным продуктом, блюдом или фруктом.
Закройте глаза и попытайтесь вспомнить свое самое острое пищевое впечатление. Наверняка, в памяти сразу же всплывет забавная, а, может, немножко грустная история
|
|
Меня можно смело назвать гурманом с большой буквы. Если к кому и обращаться за впечатлениями от еды, то это ко мне. В основном предпочитаю морские кушанья. Больше всего мои вкусовые рецепторы потрясла одна рыба, которую я в компании своих друзей отведала на острове Бали. Как называется это кулинарное произведение, увы, не помню. Но особенность ее в следующем: она готовится на кокосе, поливается огромным количеством приправ и прожаривается до такой степени, что в готовом состоянии очень напоминает таранку. Естественно, только своей высушенностью, а не вкусом.
Остальные мои гурманские впечатления тесно связаны с пивом – немецким и львовским. К примеру, в Германии на гастролях мы выпили столько пенного, что многие удивлялись, как в такую маленькую Руслану влезло такое огромное количество пива. Но если пиво потрясающее, то и количество должно быть соответствующим. А во Львове мне больше всего нравится горячее пиво, которого можно вдоволь попить на Рождество. Оно живое и готовится с яичным желтком и медом.
|
Я
не поклонник экзотической кухни. Насчет покушать и попить, у меня устоявшиеся вкусы. Когда я прихожу в ресторан, то обычно заказываю знакомые блюда. Но от одной истории у меня все же остался привкус на всю жизнь.
Году в 1994-м мы с театром ездили на гастроли в Польшу. И вот, под конец наших выступлений, заработав по 50 долларов на каждого (в то время это были достаточно большие деньги), мы заехали в Варшаву. Я и мой товарищ решили зайти в отель «Принц» попить пива. Заказали по бокалу немецкого «DAB». Так как все пиво в Польше было практически в одну цену и стоило всего пару центов, мы принялись за него, совсем не поинтересовавшись стоимостью. Отмечу, что счет нам принесли вместе с пивом. И вот процесс запущен, пиво пьется. Но когда мы все же обратили внимание на бумажку с цифрами, нас чуть не хватил удар. Бокал пива стоил 6 долларов. И это притом, что 50-долларовые деньжищи зарабатывались нами целую неделю. Но то ли цена на качество пива повлияла, то ли пиво и вправду было отменным, скажу лишь одно, что я такого вкусного никогда в своей жизни не пил.
|
Наверное, самые яркие гастрономические впечатления у меня ассоциируются с Израилем. Я была там в 1998 году. Лавки с восточными сладостями можно было встретить почти на каждом шагу. Тогда я перепробовала практически все разновидности сладостей. И сколько сейчас ни покупаю их в Киеве, таких вкусных, как тогда, я больше не пробовала.
Несколькими годами позже на одном из фуршетов со мной произошла немного неприятная, зато хорошо запоминающаяся история. Помню, мне очень хотелось есть. Я подошла к фуршетному столу, и из всех представших перед моим взглядом блюд меня больше всего заинтересовала красная рыба. Я взяла хороший кусочек, откусила… и поняла, насколько ошиблась в своем выборе. Это оказался маринованный имбирь. Вкус был очень резким и, мягко говоря, неожиданным. В тот вечер кушать мне больше не хотелось. К красной рыбе с тех пор я отношусь с опаской. Что уж говорить про имбирь во всех его проявлениях?!
|
ж
у р н а л д л я т е х, к
т о у м е е т о т д ы х а т ь
